Rotorua的秋天。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
每年3月到5月,新西兰都会迎来满山满谷金黄火红的美景。
今年去哪里寻秋,也要早点做计划了。
不必远行到箭镇或瓦纳卡,这里有5个北岛踏秋的网红景点,您都去过吗?
Photo: RNZ / Ruth Kuo
剑桥:平原小镇与亚洲美食
怀卡托河蜿蜒流淌,怀抱着宁静优美的平原。在北岛最美的秋景地图中,少不了剑桥小镇(Cambridge)油画一般的浓墨重彩。
距离奥克兰约1.5小时的Cambridge Town Hall,顺着Victoria Street走走,沿途各种咖啡馆、商店、画廊、古着店的玻璃窗上,倒映着一树树美丽繁盛的秋叶。走着走着,也许一转身,一座最能代表这座小镇的骏马雕像,就会出现在您面前。
剑桥大过手掌的生鱼片,声名远扬。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
小镇街道处处美景,金黄的银杏,火红的枫叶,您可以听凭脚步的带领四下游走,也可以试试不同的步道。
在Te Koutu Park,在Albert Street和Duke Street,希望您会遇到惊喜。
剑桥拥有"树木与冠军之城(The Town of Trees & Champions)"的美称,2025年3月28日-4月6日是剑桥金秋节(Autumn Festival),您会去吗?
本地美食与特色风情:
如果是周六上午,可以到"怀卡托农夫集市(Cambridge Farmers' Market)",试试淘些宝贝。
剑桥也有声名远扬的寿司店,早就吸引了喜爱亚洲美食的客人们。柔软透明的粉红姜片,绿色如丝的凉拌海草,橙色明亮的生鱼片有手掌大小,丰腴鲜美,口口留香。
Matakana集市。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
马塔卡纳:远离尘嚣,葡萄园与乡村
奥克兰以北约1小时车程的马塔卡纳(Matakana),风景如画,传统房舍掩映在树木秋色之中,宛如一曲宁静而优美的田园诗歌,而原野的风,也传来一丝丝葡萄园深处的气息。
金秋时节,可以约上朋友或家人来一场公路旅行,到马塔卡纳小镇相聚。
马塔卡纳的生蚝。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
本地美食与特色风情:
在周六上午的马塔卡纳周末集市您可能会遇到手工磨刀的匠人,看到马塔卡纳本地出产的鲜花水果和彩色陶器, 或许会找到马塔卡纳蜂蜜、蘑菇和散养鸡蛋,还可以试试深受欢迎的本地手工美食。
热闹的集市里,在现场音乐的陪伴下,来一杯现磨咖啡,再接过热情的面包坊主递过来的特色汉堡 -- 里面夹着咸香冒油的马塔卡纳本地培根,作为周末最是闲散放松的Brunch(早午餐)。
在马塔卡纳往北一公里处的绿色小屋(The Green Shed),可以停车休息一下,尝尝当地的太平洋蚝。野生捕捞的蚝,在冬季肥满多肉,春季口感细腻而有奶油质感,如果秋季品尝,更偏向于带着海水气韵的淡淡咸味,也许,那是太平洋潮汐日夜轻唱的歌谣。
Rotorua的秋季。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
罗托鲁瓦: 温泉枫叶,秋色无边
罗托鲁瓦(Rotorua)的百年纪念公园 (Centennial Park) ,芳草如茵、树木环绕,山丘起伏,沟壑陡峭。喜欢拍照的人不会错过水上的吊桥,热爱骑行的人可以享受越野路线。
远山衬托下,层林尽染的季节性色彩,为大地勾勒出秋天深沉而丰饶的画卷。在步行途中,您可能会遇到自由放养的绵羊,因此,所到之处,也都帮主人随手关好围栏小门吧。
罗托鲁瓦的地热景观。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
罗托鲁瓦的枫树长势良好,主要是因为本地拥有酸性土壤,寒冷季节的风力也不大,并且有着理想的霜冻环境。就算在城市中心,也会看到树木整齐、秋叶翩跹的街道。
罗托鲁瓦的温泉。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
本地美食与特色风情:
本地有各种室外温泉。同时,也有Motel将天然温泉水直接引入室内浴池,房价也不贵,停车过夜也方便。游玩累了,在暖暖的泉水中泡得身心通透后,可以美美地睡个好觉。
第二天起床后,当然是寻访美味。
罗托鲁瓦有一些深受食客欢迎的老牌餐厅因为受疫情影响而关闭,但在经济逐步恢复后,也出现了一些新的餐厅。
罗托鲁瓦的餐饮选择不少,大大小小各种规模都有。本地的金字老招牌当中,有两家多次夺冠的馅饼店和鱼薯店,而且这两家的老板均为华人。
罗托鲁瓦的Patrick's Pies。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
专做馅饼(pie,派)的Patrick's Pies已经获得过8届新西兰全国大奖。其中,"烤鸭洋葱蘑菇派"(Roast duck, mushroom & caramelised onion pie)在2023年获得金奖。它家的pie块头不小,酥皮厚实柔软,包裹着喷香的烤鸭肉、蘑菇片和洋葱,奶酪也滚热到融化,咸鲜可口,滋味丰富,将中餐风味与新西兰特色完美地融合在一起。
至于新西兰的国民经典菜式鱼薯,Oppies Fish & Chips奉献了"全新西兰最好吃"的薯条之一(2011年和2008年),也是"人民选择奖"丰盛湾地区的胜出者(2019年)。这家的鱼薯份量大,油新鲜,出锅之后,鱼身上挂着的面糊炸成金黄酥脆的一道薄壳,随便淋点醋、洒些盐,轻轻咬开,鲜嫩多汁的鱼肉清甜可口。这家还有各色中式菜肴,味道受到食客的称赞,认为足以"抚慰乡愁"。
McLaren Falls Park。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
McLaren Falls Park:隐秘低调,湖光山色
位于陶朗加附近,Omanawa的瀑布公园McLanren Falls Park藏身山脉当中,依傍着湖水,海外游客知之不多,但被不少本地人奉为心中瑰宝。
这里水岸蜿蜒,湖光山色,有葱茏的森林,清新的空气,还有可能不时邂逅的溪水、瀑流。在入口处的高高吊桥下,可以探索水中的巨石滩,而驱车进入园区后,山路曲折,风景更加优美。野鸭和天鹅在水面自由地浮游觅食,湖边也有不同的步道可以深入。不过,那水边的长椅,面朝着扎根湖中的树阵,还有对岸美丽灿烂的秋叶,天光云影一起倒映在水面,您可能一坐下来,就不想离开了。
本地美食与特色风情:
园区的咖啡厅可以提供餐饮。但是,带上自己喜欢的食材,现场亲手烧烤更有意思。
园内有几处电炉烧烤架,在湖岸边,在草地上,香气四溢地烤羊肉、烤大虾、烤茄子、烤玉米 -- 也烤点蘑菇吧,别有一番独特风味。
这里是北岛最好的植物园区之一,而且,还有小朋友们喜爱的动物公园Marshalls Animal Park,可以近距离接触各种可爱的小动物,羊驼、兔子、小马……,运气好的话也许会有用奶瓶给小羊、小猪喂奶的机会。
McLaren Falls Park。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
时间充裕的话,可以试试皮划艇之旅,在宁静美丽的水面泛舟,为您的金秋之曲增添一串美妙的音符。
陶朗加距离此地约20分钟车程,有非常多餐饮可以选择。陶朗加的Mt.Maunganui以海景山道著称,晴天海面碧蓝,风景尤其明丽壮观。不想爬山的话,岸边长长的沙滩和小小半岛Moturiki Island地形相对平缓,绿波白沙,适合散步漫游。
银杏林,奥克兰Cornwall Park。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
奥克兰Cornwall Park:城市中心,牧场风光
新西兰最著名的火山公园之一Cornwall Park,就位于奥克兰一树山( Maungakiekie / One Tree Hill)脚下,是这个繁华城市中一片尤为美丽的绿洲。
园内有8000多棵树,花草繁多。一年四季都有特色植物景观。秋季的公园,尤以银杏林闻名遐迩,落叶时节,吸引很多人前来摄影。树林里,满地铺着柔软的金色小扇子,随便拾一枚起来,都精巧得让人爱不释手。
本地美食与特色风情:
公园内有几处烧烤区,炉架很受欢迎,周末有不少家庭会选择早早到达开始烧烤。
在这里,野餐是非常好的选择。晴天的时候,可以带上自己的熟食与水果,随便选择一处草坪,置身于自然美景,幕天席地,享受野餐的乐趣。
奥克兰Cornwall Park的秋天。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
秋天虽然逐渐多雨,但也是草色越来越绿的季节。有兴趣的话,可以选择在公园漫步小径,或者步行穿越多个围场,打开和关上一道道木头栅门或者登梯翻越栏杆,体会牧人的感觉。在Cornwall Park,既有机会见到牛羊,也常能邂逅珍珠鸡、锦鸡、野鸭等不同种类的飞禽 -- 虽然,这里就位于新西兰最大城市的中心地带。
奥克兰Cornwall Park的秋天。 Photo: RNZ / Ruth Kuo
"凉风有信,秋月无边",北岛处处都有惊喜,愿这个季节的您,不辜负美景与美食。